Julia corriendo en plena naturaleza es ¡¡¡feliz!!!...
Mi hija Julia tiene 19 años y crece paralelamente al blog que inspiró, por eso anualmente anoto cada cambio de edad.
Tiene Autismo "no verbal".
Usted es gord@, usted es calv@, usted es alt@, usted es baj@; usted lleva gafas; usted utiliza bastón...Tú tienes acné, tú estás en pleno estirón, a tí te está cambiando la voz...
¿Es mi mirada lastimera, reprobatoria o de conmiseración?... ¿Acaso cuchicheo ante tu poblada cara llena de granos o tu atiplada voz o miro, con atención, el bastón que usted usa para caminar?... Pues no miren así a mi hija, no se lo merece y yo tampoco.

viernes, 29 de enero de 2016

"JULIA ¡FELIZ Y CONCENTRADA! EN EL TALLER DE COCINA" (M.A.M.).

El taller de cocina es uno de los favoritos de Julia. Y, aunque pueda parecer algo sin importancia, durante la elaboración de una receta, nuestros niños trabajan un sin fin de áreas:

- El autocontrol y la ansiedad: si hay algo que le gusta a Julia es comer y conseguir que siga paso a paso la elaboración de una receta, sin ceder a la tentación de "echar la mano" a los diferentes ingredientes, es un verdadero triunfo.

- La psicomotricidad fina: por ejemplo, en esta receta, cortar algo tan pequeño como son las aceitunas es todo un reto que, por la fotografía, ha superado.

- Saber esperar el turno: en este caso, saber esperar a que sus compañeros terminen la tarea que se les ha asignado, para iniciar la que le corresponde a ella.

Y lo mejor de todo es que este esfuerzo tiene una gran recompensa: ¡Comer todo lo cocinado!





ESTA SEMANA HAN LLEGADO LOS "ANGRY BIRDS" AL COLE DE JULIA.

NECESITAMOS: PAN DE HAMBURGUESA O DE MOLDE, QUESO, ACEITUNAS NEGRAS, CHORIZO, MORTADELA, QUESO DE UNTAR Y DULCE DE MEMBRILLO








1º- Cortar el pan con la ayuda de un molde (una taza puede servir)

2º- Untar los panecillos con el queso.


               
                                         


3º- Usamos un vaso como molde para cortar las lonchas de queso, chorizo o mortadela.






4º- Cortamos las aceitunas.


                                                      


5º- Colocamos la loncha de lo que más nos guste.

6º- A continuación le ponemos el pico y la cresta.

7º- Por último, colocamos los ojos y las cejas.


                                    






                                          ¡YA ESTÁN LISTOS PARA COMER!






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